Nuestra alimentación es bienestar. Como nuestro sistema inmunológico, físico y mental depende de ello, es vital que controlemos los alimentos que consumimos. En especial los de procedencia animal, porque su salud es también la nuestra. Pero ¿sabemos cuánto de verdad y de bulo hay detrás de lo que conocemos?
En esta nueva charla, nuestros expertos nos hablarán sobre los mitos en alimentos de origen animal, abordando la realidad del sector de alimentación animal desde el rigor científico.
Conductor: Carlos Rodríguez | Veterinario y Director de “Como el perro y el gato” en Onda Cero
Profesionales invitados:
- Bruno González. Director de la unidad de resistencias antimicrobianas, Facultad de Veterinaria y VISAVET Universidad Complutense de Madrid.
- Javier López. Director de Provacuno.
- Antonio Escribano. Doctor especialista en Endocrinología y Nutrición.
- César Marcos. Periodista agroalimentario y coordinador de ALAS.